Zašto smo ovde

Ljubav prema hrani u celom svetu je ista, a opet se razlikuju svako podneblje, svaki lokalni ukus i restoran. Prime je svoju posebnost sažeo u tri vrline: najviši kvalitet, lepota jednostavnosti i naš lokalni dodir.

Kvalitet donose pažljivo birane zdrave namirnice, a zatim i vrhunska usluga ljubaznih domaćina. Jednostavnost je odlika najvećih majstora, a našu kuhinju vode šefovi koji su u krugu najboljih u svom poslu. Lokalni šarm daje naš izbor domaćih jela od lokalnih namirnica, spremljenih i predstavljenih na moderan, svetski način.

Za goste Prime-a želimo samo najbolje. Zato je enterijer poveren kreativnosti arhitekata čiji potpis stoji na brojnim značajnim prostorima i građevinama. Vinska karta delo je poznavalaca berbe, bukea i barika.

Smešten na idealnoj lokaciji, u srcu poslovnog dela Novog Beograda, sa jednostavnim dolaskom i obezbeđenim parkingom, Prime je idealan izbor za vaše uživanje u vrhunskoj hrani, ambijentu i usluzi.


Umetnik iz kuhinje: Bojan Lacmanović Magi

Chef Bojan Lacmanović Magi kreirao je maštovit jelovnik, unoseći u njega iskustvo sticano godinama u najboljim srpskim i internacionalnim restoranima. Oni koji prate Magijevu kuhinju prepoznaće taj kvalitet i ostati verni njegovim specijalitetima; pred novim gostima je prilika da upoznaju i zavole ukuse koji dolaze iz Prime-a.

Magi donosi veru u tradicionalnu kuhinju sa ovih prostora, podignutu na viši nivo, obučenu u moderno pakovanje. Kaže da prati promene i da uči iz dana u dan. Za promene ga inspirišu gosti, oni koji prate njegov rad i žele nešto novo, kao i oni koji će tek upoznati Magijevo majstorstvo.

Poručuje da vrhunski kuvar u sebi mora da ima crtu ludosti. Kolika je ta crta kod Magija – morate proveriti sami.


Majstor slatkog: Petar Žuljević

Naš pastry chef Petar Žuljević kaže da su za dobar kolač važni: umeće, ljubav i kreativnost. Umeće je ona veština koju imamo u rukama, ljubav je začin i pokretačka sila bez koje ne uspeva ništa u životu, a kreativnost stupa na scenu da nas izvuče iz nevolje, u času kada nedostaje neki sastojak, ili tražimo zamenu, ili jednostavno želimo da osmislimo bolji, ili novi slatkiš.

Otkako se još u rodnom Sremu zaljubio u pravljenje slatkog, Petar usavršava svoju veštinu, a rado je deli i sa drugima. Na primer kroz autorsku emisiju Sa slatkim na ti. Jer on i slatko su zaista veliki prijatelji.

Kaže za sebe da traži izazove, usvaja nove ideje i takmiči se sa samim sobom. Šta je kreirao u toj teškoj borbi? To ćete saznati u našem Prime-u.


Adresa:

Vladimira Popovića 10, hotel Crowne Plaza, prizemlje Beograd, 11070, Srbija

Radno vreme:

Ponedeljak - subota od 12 - 23h
Nedelja neradan dan

Kontakt telefoni:

011 2204 030 , 064 810 4094

E-mail:

info@primerestaurant.rs

* Svi gosti restorana imaju besplatno korišćenje hotelskog parkinga